高温蒸煮食物：食物经过高温酵素已经被完全破坏。体内很多无法完全分解的，需要大量体内酵素来完成，从而造成酵素缺乏。

酸性体质：人体的环境应为弱碱性，而大量摄入酸性物质，尤以肉食为主。这样会消耗体内大量酵素。

生活压力：随着年龄的增加，生活压力变大，体内的酵素会自然减少。

环境污染：由于土壤，空气，水受到严重的污染，许多农产品受到农药的污染，会直接影响到体内酵素的含量。

不良生活习惯：喝酒、吸烟、食品添加剂及药物的过度使用，所消耗的酵素数量惊人。

缺少酵素会出现哪些症状

人体大量的消耗酵素，导致体内酵素严重不足，而没有及时得到补充，导致人的新陈代谢失衡，从而导致各种各样的疾病。 例如：免疫力下降很容易感冒，容易疲劳怕冷，头痛失眠多梦，皮肤粗躁无光泽，黑斑皱纹增加，肌肉痛关节痛腰痛，眼睛疲劳视力模糊，掉头发发量稀少，食欲不振恶心胃痛，便秘痔疮，情绪低落心情烦躁，经前期综合症更年期综合症。酵素是由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，是一种生物催化剂，它存在于所有活的动、植物和微生物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。

酵素又叫“酶”，几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。由多种氨基酸构成，是人体每种化学反应所需的主要能量，在我们人体总担当着非常重要的作用。在医学界，酵素与人体健康息息相关，凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都离不开它，所以酵素又被称作生命之源！事实上，虽然酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善作用，一些重症患者还实现了彻底康复，但酵素并不属于药物行列，而是调节人体营养平衡、提高免疫功能、激发自愈能力，来实现患者的自主康复。

酵素压片糖果代工厂生产的酵素有什么作用

1、抗菌消炎作用
酵素本身就是具有抗菌作用的能力，能杀死病菌，也可以促使白血球发挥其应有的功能，并给予受伤的细胞力量，从而达到根本消炎的作用。

2、分解作用
酵素能够分解体内的有害物质及代谢过程中产生的有害物质，经过氧化、还原、分解、化合成无害物质排出体外。

3、催化作用
将我们所摄食的各种蛋白质，脂肪，维生素，矿物质转变成细胞所需要的养分。假如维他命剂，营养剂并用，更有诱导药效增强数倍的能力，从而缩短治疗时间。

4、活化细胞作用
任何病患都一样，需要根本治好病就必须靠自身的自愈力。抗生素虽然可以杀死病菌，但不会生长新的细胞，而酵素却能促进细胞的新陈代谢，增强人体的免疫力。

5、净化血液作用
酵素能把血液中的废物及造成酸性血液的胆固醇分解并排出体外，使血液维持弱碱性，从而循环通畅。

6、平衡人体正常机能
发胖是因为摄取的热量无法自然燃烧而积蓄在体内，形成剩余脂肪。酵素能促进体内新陈代谢，可把各种营养物质变成基础热量物质，使各种机能正常运行。